Là loại trà xanh thượng hạng bắt nguồn từ những buổi trà đạo truyền thống Nhật Bản. Matcha làm từ lá cây trà cemellia sinensis có sắc xanh rực rỡ. Cũng chính vì màu xanh bắt mắt mà nhiều người nghi ngờ Matcha không phải là trà. Nhưng chính xác nó vẫn là trà xanh tương tự các loại khác như: trà ô long, trà đen,…

Trà xanh Matcha-hương vị đến từ Nhật Bản

Nguồn ảnh: Bon Appetit.

Cây trà xanh được che mát vài tuần trước khi thu hoạch. Điều này giúp lá trà hạn chế được ánh nắng mặt trời, tăng chất diệp lục, amino axit và chất chống oxy hoá. Lá trà sau khi được thu hoạch và chế biến sẽ được nghiền nhuyễn bằng những cối làm bằng đá granite.

Không như các loại trà khác, chỉ hãm nước và bỏ bã toàn bộ lá trà Matcha đều được sử dụng. Do đó người dùng có thể hấp thụ được 1 lượng lớn những chất có ích trong lá trà. Xuất phát từ Nhật Bản, trà xanh Matcha ngày càng phổ biến khắp thế giới. Dần nó đã trở thành 1 nguyên liệu pha chế và nấu ăn được săn đón như hiện nay.

Nguồn ảnh: aroimakmak.

Kem vị trà xanh

Không chỉ là thức uống ngon miệng và giàu dinh dưỡng, trà xanh Matcha còn trở thành hương vị cho nhiều loại thức ăn, nước uống khác như bánh, trà sữa,… và đặc biệt là kem trà xanh. Với những “tín đồ Matcha” thì kem trà xanh trở thành món tráng miệng ngon miệng và không thể thiếu sau mỗi bữa ăn.

Có rất nhiều loại kem Matcha trên thị trường. Nhưng giữ được hương vị Matcha chính hiệu và thơm ngon nhất phải kể đến kem Monte Premium. Monte Premium là dòng kem cao cấp nhất của MONTE ROSA. Với thành phần sữa gầy tách béo và sữa tươi cao cấp, cùng với bột trà xanh nhập khẩu 100% từ Nhật Bản.

Kem Monte Premium luôn được các nhà hàng, khách sạn cao cấp ưa chuộng. “chọn mặt gửi vàng” vào thực đơn của mình nhờ vào chất lượng tuyệt hảo. Đặc biệt, hương vị matcha đậm đặc, hơi đắng hòa quyện cùng vị ngọt béo của sữa và cấu trúc kem xốp, mịn dẻo rất đặc trưng của Ý. Tất cả tạo nên 1 phần kem Monte Premium trà xanh thơm ngon đến từng miếng cuối cùng.

Kem hộp Monte Premium hương trà xanh Matcha – NGON HẾT SẢY

Thèm ăn kem – Hãy gọi ngay đến hotline: 038 7674 751 – 028 3836 7002 để order và nhận kem liền tay nhé cả nhà yêu! 

 Đặt hàng tại Fanpage Monte Rosa – Italian Ice Cream: https://www.facebook.com/Phannam.Monterosa/
HOTLINE: 038 7674 751 – 028 3836 7002
Giao hàng tận nơi.
Thời gian: 8h – 17h
Những đơn hàng sau 17h sẽ giao vào ngày hôm sau